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第559章:上善若水 (第2/4页)
衣着比较随意,明显摆出了一副敞开着吃的架势,便是萧瑀这个正统士族出身的人,也不例外。他在凉州呆了将近四年,也染上了大西北的豪迈气。 杨集进入膳堂,不禁一乐。 萧颖这个女主人,很好的继承了杨家家风,由她安排的晚宴很简单、“粗犷”。 她安排的宴席分为左右两边,泾渭分明;男的聚在左边、女的在右边。两边隔得远远的,只要没有大声喧哗,就能互不干扰。 桌子上是一张长方形小型会议桌,每个座位前放着一个下方上圆的陶锅。下面方形小门里面装烧得旺旺的木炭,上边圆形陶锅里的汤,热火氤氲,显是已经开了。而坐榻旁边都有一个小桌子,上面摆满了切好的生食和酒水。 “大王!”当杨集从侧门进入,坐着闲聊的阴世师、慕容三藏、萧瑀、李靖、薛举、尉迟恭、李大亮、凌敬、宋正本、魏征、郝瑗、朱粲、宗罗睺、苏亶、史怀义等人,纷纷起身。 萧颖、裴淑英和各家夫人,也起身问候。 “让大家久候,抱歉、笑着拱手道。客人到齐了,而他这个男主人却迟迟没有露面,实在有些说不过去。好在老婆给力,把一切都安排得妥妥当当。 “哪里、哪里,大王客气了。”大家说的,倒也不尽是客气话。 在座的男男女女都在凉州生活了好几年,这样的聚会也举办了无数次,彼此之间都不陌生。只要没有“外人”在,大家比较随意。加上知道杨集近来又折腾了很多事,知道他现在忙得很。 “阿颖,虽说是一家人,可仅仅只是咕冬羹,也未免有些说不过去了吧?”杨集并没有立刻入座,而是向走到身边的萧颖“抱怨”道。 萧颖看了笑容满面、得意洋洋的朱粲一眼,微笑道:“老,阿粲听说今晚来的都是自家人,便夺了主厨的大权,足足在厨房鼓捣了一个下午。不止是他,便是大亮、药师、薛兄、敬德、敬之、正本、玄成、罗睺、等人,也被他拽去厨房帮忙。” 停顿了一下,又说道:“今晚是阿粲做主,老实说,我也不知还有什么佳肴。” 君子远庖厨大隋是正解的君子远庖厨,休要说是御厨出身的朱粲了,便是其他男人,也不以下厨为耻。所以论起厨艺,萧颖这个王妃未必赢得了在座的男人。别的姑且不说,单是魏征,就是一个食不厌精、脍不厌细的家伙,他不仅厨艺了得,酿酒的本事更是一绝。 宗罗睺在突厥混了好些年,他烤出来的牛羊,也是相当的好吃。 至于朱粲,人家原本就是御厨,能比得过吗? 而萧颖提到的其他人,要么是王府中人,要么是从王府走出去的,所以在这个场合,算是半个主人家;打打下手,也说得过去。 一听她这么说,大家纷纷哄笑,宴会的气氛更浓。 朱粲更加得瑟了,说道:“主要还是咕冬羹、烤牛羊什么的,大家都听过无数次,说了也没稀奇。不过‘浑羊殁忽’却是宫中御厨刚刚研制出来名菜,据说圣人和皇后特别喜欢吃,公子也说这道菜不错。我便专门通过公子,跑去皇宫学了几天。” “味道如何?”没吃过的人听他这么一说,顿时期待了起来。 朱粲嘿嘿笑道:“宫里的师父评价非常好,他们具休说什么,我也记得不大清楚,只知道他们说什么青蓝靛紫。” “哈哈!”众人大笑。 杨集笑着说道:“此道菜肴确实美味,至于老朱是青蓝靛紫,还是青出于蓝青于蓝,还得尝尝方知。” 他啪啪的击掌,大声道:“上菜。” 这边一声吩咐下去,热气腾腾的熟食们就被待命的婢女端了上来。 最为吸引人的‘浑羊殁忽’,主材是羊和鹅,买来大鹅,宰杀干净,再在里面填上调制好的糯米饭和香料,接下来再把鹅塞到羊肚子里,鹅是按人头准备,至于羊,则看一只羊能塞进几只鹅了,之后缝和羊皮,进行烧烤。等羊肉烤熟后,拿出羊肚子里的鹅进食。 不过朱粲做出来的‘浑羊殁忽’,与这个标准不一样,他先在羊肚子里填上草原风味的香料,再放入有调料的鹅,鹅里面又放有
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