第173章 人才和废物 (第2/2页)

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    李牧眼神在食材上扫过，顿了一下，但并没有露出异色。

    “各位，今天是第一阶段的比赛，你们其中有擅长滇菜的也有擅长川菜的，我们6名评委对半对应两种菜系。”

    “这次比赛规则，淘汰和晋级的人数不会做限制，所以你们都有机会，开始吧。”

    随着一声令下，台上众人开始动手。

    “哇，真厉害，你们看那个朴素的小哥，怎么刀法这么好？这真的不是拍电影么？也太好看了吧。”

    “好家伙，颠锅还能这么玩的？这老头是杂技团的么？”

    “这是什么味啊？好香啊，不行了，我肚子好饿。“

    这时，全场内竟然接连响起了肚子里发出的咕噜声，显然是被菜肴的香味勾起了馋虫。

    “这几个人有两把刷子啊，光闻味就感觉不简单，不过，为啥我感觉那几个人模狗样的人反而手法神生疏呢？”

    “我也这么觉得，反倒是那几个打扮寒酸的人，手法熟练，似乎实力很强。”

    方雪也发现了一些端倪。

    李牧淡定道：“所以人不可貌相，像我这样又帅气，又有本事的人真的不多啊。”

    “那是，我姐夫能是普通人？”

    众女一顿白眼甩了过来。

    “我的好了。”

    废物中，一个35岁左右名为陈敬兵的青年将一盘水煮牛肉放在了评委桌上，优雅的擦了擦手。

    他得意的看了一眼身后众人，显然对自己的速度很满意。

    男人就要快。

    【这是一盘徒有其表的水煮牛肉，火候，投料，食材的切割极其不入流，隔壁三岁的小孩吃了都得哭上三天】

    这时，第一位评委夹起一块牛肉片放入了口中。

    “不行，太咸了，而且火候过了。”

    第二位评委的火气比较大，刚放嘴里，就直接吐了出来。

    “这什么玩意？能吃？你是来搞笑的吧？“

    那人叫张良，他神色一变，冷声道：“我爸是张山，国家特级厨师，如今在天府楼掌勺，我的菜怎么会不好吃？”

    陈永发脸色难看道：“你是张师傅的儿子？”

    “当然。”

    他神色得意了起来。

    “呵呵，你爸的水平确实可以，不过你差的太远了，这盘菜恐怕路边的大排档师傅都烧的比你好看。”

    张良的脸色变得有点难看，这时，四周的围观群众也开始窃窃私语起来。

    突然，江华抬起头，端着一盘菜走了上去，竟然也是水煮牛肉。

    才放到桌上，那群评委竟然不自觉的凑了上去，口水从嘴角流了下来。

    【这是一盘接近完美的水煮牛肉，刀工细腻，腌制到位，火候，投料几乎完美，如果能缩短30秒烹饪，将达到巅峰】

    陈永发夹起一块牛肉放入口中，眼睛顿时一亮。

    “好吃啊，这才是水煮牛肉。”

    其余评委也争相试吃，一个个惊叹不已。

    此时，身边的张良眼神渐渐冷了起来，自己一个有厨师证的科班厨师，比不上一个邋遢的瘪三？这不能忍。

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