第723章 这也行？ (第2/2页)

边，后厨里，苏家姐妹见陈阳真的在做樱桃肉，苏琼道：“这道菜我妈妈曾经交给我们，不过我们一直做得不好。”

    陈阳疑惑道：“你妈妈手把手教你们，你们做得不好？问题出在哪里呢？”

    苏琼摇了摇头：“我妈说这道菜她只能做到味似，但形不似。所以交给我们时，也总有问题。”

    “味似，型不似？”陈阳皱眉。

    这时，黄芪看了看表对陈阳道：“小五哥，时间差不多了！”

    陈阳答应了一声，然后将盖子揭开，往砂锅中放入冰糖六钱半，接着再盖上锅盖，开小火。

    苏琼道：“这次是焖一个小时？”

    陈阳点了点头：“对啊，苏阿姨的笔记上就是这么说的。”

    苏琼惊喜道：“原来小五哥的樱桃肉也是妈妈教的！那一会儿你就知道！”

    陈阳挠了挠头，完全搞不清状况。

    又要等一个小时。

    陈阳便让叶佳怡带着苏家几个小姐妹去熟悉熟悉环境。

    等她们走后，黄芪怒道：“陈阳，合着你也是第一次做这道菜？”

    陈阳摊了摊手：“不然呢？”

    黄芪见他一副理所当然的样子顿时一愣，是啊，人家没说是不是刚学的菜啊。

    额，想想自己【千锤百炼】的几道菜，他刚刚都想一股脑全都教给陈阳，黄芪顿时觉得自己有点傻。

    不过一个小时后，陈阳将火开大收汁，接着将砂锅盖打开后。

    鲜红整齐的樱桃肉出现在黄芪眼前。

    （陈阳：“卧槽，刚才还说网上的樱桃肉做得跟东坡肉似的，到了自己也踏马做成了东坡肉！失败！失败中的失败！”）

    （黄芪：“卧槽！小五哥牛博义大发了，这是第一次做的菜？这小颜色，这小香味，这……，果然是极品苏菜，人家没骗我啊！”）

    陈阳用筷子将砂锅里的葱挑去，然后抽掉肋骨，找了个长圆盘，将肉皮朝上放了进去。

    接着将红色卤汁浇在肉上。

    一瞬间那樱桃额……肉方看着诱人无比。

    黄芪恨不得伸手抓住抱着啃的那种诱人。

    这还没完，陈阳将砂锅放在旺火上烧热，舀入菜油，然后下了点豌豆苗，加盐煸炒至翠绿，起锅放在肉块的两端。

    一时间豆苗、红肉，红绿相映煞是好看。

    “叮！光亮悦目、酥烂肥醇，入口先甜后咸，配以豆苗，红绿相映的樱桃肉，菜品评级：s”

    （陈阳：“我就知道，这樱桃肉明明不像樱桃嘛！s 别想了！就这半吊子，黄芪不会反悔吧？”）

    （黄芪：“小五哥这道菜绝了，我到底做什么鲁菜才能配得上这道菜呢？还有，刚刚的我是不是态度太恶劣了？小五哥不会反悔吧？”）

    两人想到这同时抬头看向对方。

    “呵呵！”

    “呵呵！”

    “我的菜……”

    “我的态度……”

    两人几乎都是同时开口，陈阳难得大度【心虚】一回，伸了伸手示意黄芪先说。

    黄芪红着脸检讨道：“小五哥，刚刚是我态度不好，我错了！”

    （陈阳：(⊙x⊙;)这也行？）

    黄芪接着道：“我教你做一道鲁菜中的大菜……锅烧肘子！”

    另：肘子菜！一直不敢碰的菜，终于下决定写了！

    这玩意做出来，口水掉一地！

    还有，我看评论区有人说陈阳的厨艺已经登峰造极了？

    搞笑呢？吕小燕都不敢吹这个牛，你帮他捧成啥样了？我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店